氯化钠的相对分子质量（氯的相对原子质量）

在荒野里迷失，长时间没有盐分的补充，会造成四肢乏力、疲劳、精神萎靡的状态，如果身体长久缺乏盐分的获取，甚至会导致心率加速、肌肉痉挛的情况。在荒野里求生，尤其是定点生存，在自救或等待被救的过程中，维持正常的盐分需求，对人体来说是至关重要的。

盐在自然界里分布以及资源是非常丰富的，如果求生者置身沿海，完全可以从海水中用蒸馏方法来获取盐分，同时把蒸馏的蒸汽想办法让它们凝结，凝结后就可以获取淡水，比如在蒸馏的热气口上面放块布，或者衣服等，等衣服被蒸汽湿透后，把衣服中的水用力挤出，就是淡水资源，完全可以放心饮用，用蒸馏海水方法，可以获取淡水和盐分。如果淡水资源少，比如说还有一矿泉水瓶的淡水量，求生者可以把淡水和海水按一定比例混合在一起，比如八比二，或者七比三的比例，然后烧开冷却后饮用，这样的好处是，可以同时获取人体必须的盐分，以及更多的水分。

小编亲自试过用矿泉水瓶加一定比例的海水，喝下去是没有问题的，味道微咸，口感让小编想起小时候直接用嘴喝生理盐水注射液的味道，小时候感冒在家里打吊瓶，结果那天来打针的医生忘了拿注射滴管，葡萄糖和氯化钠注射液直接当饮料喝了，现在想起来仍然记忆犹新。

在求生处境里，尤其是置身沿海荒野里，有限的淡水和一定比例的海水混合后，可以起到补充盐分与水分的作用，尤其是盛夏，外界温度高，人体排汗量增加会失去很多盐分，这时候用淡水混合一定比例的海水作为饮用补给，这会是一个非常好的求生方法。有朋友可能会想到，淡水和海水融合后如果不烧开杀菌，直接饮用会不会造成不适，比如细菌与寄生虫问题。这会涉及到一个概念，如果求生者的身体接近极限，急需要水分的补充，第一时间补充海水混合的方法是没有问题的，虽然有一定的风险，但为了生存，这点风险是必须要面对的，当求生者恢复一定体力后，为了长久更安全的生存，切记不要喝生水。

求生就是这样，要学会评估衡量风险，即使无法避免风险，也要充分了解风险，尽自己最大的努力去把风险降到最低，这会引申出一个时间与概率问题，最终就是赌一把，看运气了。比如我们知道寄生虫大部分寄生在宿主的内脏和头部器官里，我们把内脏和头部部分都去掉，这样做只是降低了风险，降低了感染概率，但还是有被感染的可能，这时候该怎么做呢？吃还是不吃，在被快饿死的时候，肯定会选择吃，就算被感染致死那也是几年后的问题…这就是认识风险降低感染概率，在时间上求生者这样做是对的。

沿海还有一种方法可以获取食盐，就是食用海草，采集一些海菜暴晒，直接吃，或者有火源可以烤烤吃，如果有海带就更好了，把海带采集出来暴晒，表面就会形成白色的盐分，或者直接把鲜海带煮煮吃，不仅可以获取盐分，而且还可以充饥，补充各种营养，在沿海地区相对来说，求生补给资源是丰富的。

求生者在沿海获取食盐补充，很大成分是氯化钠，因为在沿海的盐田里，晒出的结晶粗盐中氯化钠占主要成分，氯化钠在海水中的含量非常丰富。在沿海区域中对盐分需求是很好解决的，但是在内陆地区，尤其是植物茂盛的山脉中，我们该如何获取盐分呢？其实办法也是有的。我们可以通过燃烧荒草以及木柴来获取盐分，这就是草木灰制盐法，可以参考我们平常食用的锅底灰。

植物燃烧过后的草木灰中，其主要成分是碳酸钾和氯化钾，还有丰富的矿物质，大约100g草木灰中硫酸钾含量为8.7g，氯化钾含量为2.98g，所以草木灰中含有丰富的钾含量，大约能达到%12左右，其中%90的的含钾物质都会溶于水。用草木灰泡水溶解分离出钾物质，然后用火蒸馏，就像是蒸馏海水一样，直至把水蒸干就会获取（氯化钾）钾盐。这种用草木灰获取的盐其实也是很咸的，但是里面有碳酸钾、硫酸钾等物质，这些物质呈碱性，所以吃起来味道有些苦涩，用草木灰融水蒸馏法获取的食盐，口感比纯度高的钾盐会差很多。

有人说钾盐比钠盐味道要淡，或者钾盐苦涩不好吃，以及钾盐炒菜不香等问题，其实严格来说，氯化钠和氯化钾分子结构相似，纯度一样的钾盐和钠盐作比较，咸味是一样一样的，都非常的咸，那么问题出在哪里呢，就是钾和钠上，引起我们人体对咸味的感知是氯离子和味蕾的作用，钾盐和钠盐的氯离子没有变化，所以咸度是一样的，但是钠元素可以提升饭菜的鲜味，而钾元素却没有，所以我们感觉到吃钠盐会比钾盐更咸，而且更鲜美，也许这就是我们常说的“咸中出味道”的概念。

不知道大家有没有发现，沿海的粗盐，比如盐湖里的盐，直接炒菜用，味道比我们家里从超市里买的盐要好吃，味道更鲜更棒，不妨大家有机会试一试。在青海省以及西藏地区，那里的人们就是食用这种天然盐，已有很长的历史时间。高纯度的天然结晶粗盐，完全可以达到放心食用。

有朋友一直质疑粗盐是否能直接食用的问题，小编是这样认为的，天然盐湖里的结晶盐，完全可以放心食用，我们沿海人工盐田里晒的盐也可以直接食用，但肯定没有自然盐湖里面的好。这次小编把一块结晶粗盐放在了嘴里，其实这种盐短时间在嘴里并不是很咸，也不知道是不是心里作用，其实并不难吃，一开始是一种淡淡的咸味，慢慢的越来越重，后来我就吐出来了。过了一会我又把家里的细盐放在嘴里，因为颗粒小融化快，咸度瞬间就出来了，这两种盐都吃过后，感觉粗盐更好吃一些，去年的时候，小编去过茶卡盐湖，那里有些盐结晶很好，外观就像是冰糖一样，当时因为好奇，就把一个像冰糖的大块结晶盐放入了嘴里，感觉到那咸味很纯，比人工盐田里的盐还要好，小编发现人工盐田里的结晶盐，很难找到透明单个的大晶体，就像是水晶一样。只代表小编个人看法，感兴趣的朋友可以自己体验一下。

在非洲有些部落里天天都在食用这种粗盐，而且他们粗盐的产地是来自一座巨大的死火山口，结晶度以及纯度都没有盐湖里面的好，甚至说是非常糟糕，但是他们吃了很久很久，好几代人都在食用这种食盐，这足以说明，不管是盐湖里的自然粗盐，还是人工盐田里晒出来的粗盐，都是可以放心食用的，只不过我们现在生活条件好了，把粗盐进一步加工，过滤出了很多其它物质，加入了碘，来预防甲状腺肿大。

在自然界中，自然形成的盐矿中，其中成分大部分是氯化钠，只是有些地区氯化钾的含量要高很多，所以存在天然的高钾盐。自然界中的钾盐，也就是氯化钾，%95会用加工成钾肥使用，%5用于工业需求。钾元素对植物的影响非常大，具有保水、抗寒、抗倒伏、抗高温、抗旱、促进光合作用、抗病等因素，是植物生长中不可或缺的元素。不知道大家对自然界里的大火有什么看法，比如最近的澳洲大火，足足燃烧了五个月，对整个生态起到了严重的毁灭作用，这简直就是植物界里的大灾难，但是深层次的生态系统中，自然火灾也是不可缺少的生态元素，这场灾难性的大火，带来的却是植物最需求的草木灰肥料，让钾元素以及一些矿物质进行了全新的分配，整个生态将在有着丰富的元素中慢慢复苏。

这里我们说一说钾盐和钠盐的区别，我们日常生活中，大部分都是食用钠盐，也就是氯化钠，这种盐的原材料大部分都是海边的盐田里生产，然后通过加工去除杂质，制成细盐供应我们日常生活所需。那为什么我们不吃钾盐呢？氯化钾是人体必需的元素，其实钾盐是完全可以放心食用的，但是需要一个前提，就是求生者有没有肾脏系统的疾病，因为人体自身对钾的吸收是有严格限制的，必须维持在一个正常的血钾浓度范围内，当食用大量钾盐后，身体中的金属钾成分主要是通过肾脏排出，如果肾脏有问题，无法排出多于的钾成分。

人体就会一直处于高血钾状态，长久的积累，会引起严重的健康问题。高血钾可以引起心律失常和肌肉酸痛无力，严重的会心脏骤停，甚至猝死，所以作为一个求生者来说，一定要清楚自己有没有肾脏方面的疾病。据说注射死刑用的药剂就是高浓度的氯化钾，采取静脉注射，引起心脏骤停，导致死亡。

高血压患者对钾盐的需求可以起到调节稳定血压的作用，而钠盐吃多了，会让血压升高，这里有一个概念，虽然钾盐对高血压有一定的好处，但是我们日常食用的钾盐，严格的说是高钾盐、低钠盐而已。只是钾含量高而已，并不是纯钾盐，基本上是七比三的比例搭配而成，其中三成是氯化钾，七成还是氯化钠。氯化钠可以通过尿液和汗液排出，但是氯化钾只能通过尿液排出，妇女的乳汁也会排出氯化钾，在哺乳期内，如果患有高血钾症，会影响婴儿的健康发育。

什么人适合食用钾盐呢？没有泌尿系统疾病的人都是可以食用的，高血压患者长期食用低钠盐有缓解病情恶化的作用。小编觉得，高血压患者不管吃哪种盐，一定要少吃，需要获取多一些的钾含量，可以多吃含钾水果和蔬菜，通过钾盐来缓解病情，一定好控制剂量。

天然的钾盐也是存在的，在中国的西部地区，尤其是青海省内的一些湖泊里，比如茶卡盐湖、察尔汗盐湖等，都有天然钾盐的存在。这里说一下如何定性为钾盐和钠盐，我们青海省的青海湖，是中国最大的内陆湖也是最大的咸水湖，我们所说的西海，其实就是青海湖。

因为自然的地壳运动，使青海湖的地势海拔不断提高，几乎形成了一种封闭式地形，再加上稀少的降雨，干燥的气候，成为了一个闭塞湖，长久的水量蒸发大于外界淡水的供给，使青海湖的湖水不断的变咸。在青海湖周围很多小湖泊以及一些水域，早在很久很久以前就已经枯竭，形成了很多小盐湖或者盐分聚集地。这些小湖泊在几万年以前都是一个动植物丰富的淡水生态系统，淡水湖在慢慢蒸发变枯竭后，湖底所呈现的盐有很大的成分是钾含量很高盐，其中还有各种氯化物，以及沉积的盐类矿物。盐湖中的钾盐大部分会被制成肥料使用，而人类食用钾盐是非常稀少的。

虽然盐湖中的有相对丰富的氯化钾，但在自然界中，氯化钠要比氯化钾丰富很多，盐湖中的天然钾盐，只是含量高，还存在很多的盐类矿物，其中就有氯化钠，也就是钠盐。盐湖中的盐类矿物非常多，大约有200种左右。对提取盐分而言，海水里盛产氯化钠，盐湖里有丰富的氯化钾以及各种盐矿，但我国是一个缺少钾矿资源的国家，尤其是在制造钾肥上，农业需求量很大。

自然界中的钾盐是和钠盐是和多种矿物质元素共生存在，这两种盐是我们生活中接触最多，一个成年人每天需要的盐量是5克左右，盐分是人体重要的必须物质之一，它可以调节身体体液对细胞的渗透压力，外液的渗透压主要是靠钠离子和氯离子来负责平衡作用，盐分确实是关键的人体生理需求物质，不管是钾盐还是钠盐，在自然界中找到的盐分，都有氯化钠的存在。

好了，这一期的节目就到这里吧，小编要去草洞式庇护所休息了，大家有什么好的建议与想法一定给小编留言哦，感谢大家一直以来对小编的支持与关注，我们下期节目见

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