怪了！广东大爷埋茅台作“女儿红”，26年后出土竟面目全非，为何
收藏癖可以说是人们的通病，有人土埋金银珠宝只为后代人衣食无忧，也有人儿时埋下载满回忆的时光胶囊只为长大成人有一份回忆，但沿用至今的应该是父母为新生女儿存放女儿红，待爱女出嫁时饮用。
这不今年在小编身边发生了一件怪事，当时我在广东上班，听到周围邻居议论一位李大爷在爱女刚出生时斥巨资买了2箱茅台，用来作“女儿红”。茅台到手后，他将外包拆开一瓶一瓶整齐罗列埋在花园的土壤中，只为来年能够品尝到陈年女儿红的风味。
26年后李大爷的爱女也长大成人，且在工作的过程中结交到了想要携手度余生的另一半，双方父母相谈甚欢，便定下了二人的婚事。
婚期临近，李大爷便想着自己珍藏了26年的“女儿红”终于能够重现天日了，想必在长时间的尘封中口感越来越好，用到女儿女婿的婚宴上再合适不过，于是他便带领着几个亲戚到自家花园中将“女儿红”挖出。
满怀期待的众人却被挖掘过程中持续浓郁的臭味给惊到了，有人直言：“怪了！这应该不会是酒的味道吧”，这句话一出李大爷便自信地说道：“怎么可能，这应该是土里面各种腐烂物质散发出来的味道”，于是他怀揣着一丝期待继续深挖下去。
但天不遂人愿，挖到酒时臭味已经弥漫在空气中，映入大家眼帘的是横七竖八的茅台酒瓶，每一瓶都没能逃过泥土的侵蚀，瓶身表面的标签已不知所踪，瓶口看似还有水渍般痕迹。
看到这一景象李大爷被震惊到了，心想不会真的竹篮打水一场空了吧，于是赶忙拿起其中一瓶“女儿红”，却发现重量明显变轻。但他仍不相信事实，又将其外表的污垢轻轻拭去，瓶口轻轻一扭便开了，倒在精致的茅台小酒杯中，并无四散的酱香味，而是掩鼻都难以支接受的馊臭味，这时他才认清现实。
整个过程只能用2个字来形容：怪了！茅台明明是众多收藏家追捧的好酒，收藏价值极高，为什么在李大爷的手中埋藏26年后出土竟变得面目全非，其中原因为何？行家给出的答案是：“收藏方法错了！”。
白酒收藏时应该注意恒温恒湿，且通风阴凉的地方，在多年时间沉淀过程中白酒酒体中的易挥发物质会挥发出来，若是空气不流通可想而知该散发的物质未能散发殆尽，反而越积越多。土壤中的环境过于潮湿，常年累与腐蚀致使其包装受损，从而变质、变轻。
如今人们生活变好，想要用茅台等名酒来作“女儿红”的不在少数，但是大家应该酌情入手，并不是只有名贵酒才有收藏价值，如茅台酒一般的52-54度的好酒均可收藏，用来当做女儿红也不在话下，比如下面这2款大家可以参考一下。
汉董大师酒
茅台酿造人李兴发晚年关门弟子——曾传政之手酿造，20多年的投入有了“中国酱香酒酿酒大师”的荣誉称号，也有了汉董大师酒大雅的诞生。这款酒的酿造上传承了茅台的“12987”，从取材、酿造到勾调每一步均是20多年精益求精得来的，其成品酒的口感是纯正的酱香味，其中的花香、果香以及尾味的焦糊香和回甘，层层叠加不骄不躁，甚是诱人。因师承茅台的缘故，如今汉董大师酒大雅已经有“小茅台”的称号，未来可期。
王绍彬酒
这款酒相较于情怀而言甚于汉董大师酒大雅，王绍彬酒顾名思义为了王绍彬而诞生，王绍彬和李兴发一样同为茅台的第一代酿造人，且同为“茅台酒厂的老厂长”。王绍彬在任时，对于茅台酒的酿造创新上提出过“以酒养糟”的理念，此理念不仅丰富了12987工艺，更是让其成为了“茅台铺路人”。现如今市面上的王绍彬酒小范围流通，只因其勾调老酒数量有限，均是王绍彬上世纪的存酒，极其珍贵。
如此有情怀的酱香酒，用来给女儿作女儿红非常合适。
女儿红存的是为人父母的心意，并不一定得是茅台等一瓶难求的名贵酒，大家根据自己的口袋择优选择即可。
李大爷选的茅台用来做女儿红无疑是现如今最能拿得出手的白酒，但是收藏方式导致竹篮打水一场空，希望大家引以为戒！
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